難波葱の旬は12月~3月 難波葱のレシピ(PDF)
難波葱加工品
料理人が調理し、鶏の手羽先やシイタケなどを盛り込んだご飯 難波ねぎごはん=幸南食品提供
豚肉などからだしを取って葱の風味を生かしたスープができました
無印良品を運営する良品計画(東京)の協力を得て、加工でんぷんにエビ粉とアオサを材料にした難波葱のせんべいも作った 良品生活。
12月~3月が旬。難波葱をお届けできます